Perinteinen Rocky Roads ohje.
Niin kuin kaikissa ohjeissa voit muuttaa vähän oman maun mukaan mutta minä tein näin.
Laitoin tummaa suklaata mutta voit käyttää joko vaaleaa,maustettua.
Voit laittaa suklaan raitoina tai kaikki ainesosat sekaisin mistä itse pidät tee niin.
------------------------------------------------------------------------------
Ainesosat:
-suklaa
-voi
-vaahtokarkki
-plus muut lisukkeet (laitoin piparia murusina)
Voin ja suklaan suhteessa nyrkkisääntönä toimii 25g voita/400g suklaata.
Itse laitoin 700g suklaata ja voita 40g.
Pilko haluamasi lisukkeet tarvittaessasi.
Esim. vaahtokarkkeja saa pieninäkin, mutta itse käytin normaaleja koska
rocky roadiin kuuluu isot sattumat mutta tämäkin on makuasia.
Sulata suklaa vesihauteessa, ja voi omassa astiassaan, sekoita keskenään, ja levitä n. reilu puolet päälle.
Ei haittaa, vaikka suklaa ei peittäisi kaikkia herkkuja, ne liimautuvat kuitenkin alempaan suklaa kerrokseen.
Nosta muutamaksi tunniksi viileään, ja paloittelee neliöiksi.
Uskalla kokeilla erilaisia yhdistelmiä!
Leipomisen/ruuan teko ei ole tarkoitus olla tylsää vaan hauskaa ja luovaa tai muuten jotain on mennyt todella pieleen.
